Hakkımızda
Durmaksızın yanan ateşimizle, menümüzü ve lezzet keşiflerimizi mevsimlerin ruhuna ve malzemesine göre çeşitlendiriyoruz. Farklı pişirme teknikleri ve yöresel tarifleri, yerel malzemelerle açık ateş etrafında tartışıyor ve yorumluyoruz .
Ateşte Pişiriyoruz
Farklı aromalara sahip otlarla açık odun ateşimizde, Balık pazarından gelen günlük balık ve deniz mahsüllerini, kendi dinlendirdiğimiz, kuruttuğumuz ve islediğimiz özel etleri servis ediyoruz.